Bakimlikadin.net site ve Ben Haber gazetesinin benimle gerçekleştirmiş olduğu keyifli iki sohbet oldu bu ay içinde. Yazılacak, paylaşılacak onca şeyin içinde yeni zaman bulabiliyorum.

Bunlardan ilki bir e-dergi Bakımlı Kadın...

Eğer okumak isterseniz bakimlikadin.net editörü Şule Baser 'in kaleminden röportajıma BURADAN ulaşabilirsiniz!

Bir diğeri ise basılı bir gazete olan Ben Haberin tatlı editörlerinden Seda Atıcı 'nın kaleminde çok keyfili bir sohbet. Bu röportajda ise evliliği, çeyiz hazırlığı sürecini konuştuk!

Eğer okumak isterseniz görsellerin üzerine tıklayabilir yada BURADA 13. SAYFADA yazıyı bulabilirsiniz!

RENKLİ GÜNLER ^_^

Tasarım olan her şey çok özel, çok daha dikkatli kullanmaya sebep bi kere.. Tasarımcı geçmişim, bu anlamda aldığım eğitimler, gördüğüm ustalar ve dostlardan dolayı bide bu işin mutfağının ne zorluklarla oluştuğunu iyi bilirim. tarzimon.com 'da bu yolda yürümeye karar vermiş, Türkiye' nin ön plana çıkan tasarımcıları ve ürünlerini bir araya getirmiş bir site. İstanbullu blog yazarları buluşmasına gelen herkesin poşetinden siteden indirim kuponu attık. Attık ki herkes tasarımın tadına baksın, keyfini sürsün diye.

Benim tarzimon.com seçimim ise ne zamandır edinmek istediğim laofer ayakkabı ve bir broştan yana oldu. Ürünler kadar insanın kapısı çalınıp bu ürünlere kavuşması ise ayrı eğlence,

tarzimon.com 'un diğer sitelere göre farklı eğlenceli yönü de var. Sitede beğendiğin ürünleri önerip, eğer önerdiğin ürünleri sattırabilirsen sende kazanıyorsun!

Ginger' s Wardrobe ayakkabılar siteye özel indirimle satışta. Misal ben bu ayakkabıyı önerdim eğer benim önerimle satılırsa mesela 7.23 puan kazanacağım! Bu tüm ürünler için geçerli ve farklı puanları var...

 Laofer ayakkabıya ulaşmak için  BURAYA , Vreskala tasarımı broşa ulaşmak içinse BURAYA tıklamanız yeterli.

tarzimon.com dan şahane 2 tasarım aksesuar üzerinize konsun isterseniz hemen BURADAN çekilişe ışınlanıp minik bir oyun sonrası bu iki hediyeden birini kapma şansını elde edebilirsin!

RENKLİ GÜNLER ^_^

Mor lise yıllarında en sevdiğim renklerden biriydi. Hatta sanırım kızların ergenlik döneminde yakaladığı mor hastalığı vardır, yanlış mı düşünüyorum? :)

Saç rengimi değiştirdikten sonra uzun zaman sonra dolabıma yeni mor parçalar eklemeye başladım. Bu gömleğin hikayesi ise çok daha eğlenceli. Bilmiyorum benim yerimde olsanız nasıl tepki verirdiniz. Bir alışveriş sitesinde baskılı bluz alıp, paketi açtığımda bedenime uygun bu gömlekle karışınca önce bi afalladım. Sonra evirdim, çevirdim yeni tayt pantolonumla uyacağını düşünüp ve sırt dekoltesine bayılınca geri göndermedim. Bide ben bu iade vs. prosedürlerini hiiiç sevmiyorum! 

Böylede zoraki bir oduncu mor gömleğim oldu ! :)

RENKLİ GÜNLER ^_^

Flormar bir süredir feci yenilikler yapıyor, diğer Türk kozmetik markaları gibi yerinde saymıyor. Bunun herkes farkında biliyorum. Yine çok yeni serilerinden biri olan '' Love Connection '' far seriden LC01 bahsetmek istedim bugün .Ve bu mini far günlük makyajda nasıl kullanılır bir örnek vereyim...

Fırınlanmış, özel tasarım, bir çok rengi bir arada barındıran bir seri bu. Sol tarafı beyaz pigmentasyonu yüksek beyaz, sağ tarafında ise mor siyah, gri ve doreden oluşuyor. Dilerseniz renkleri far fırçası ile teker teker kullanabilir isterseniz benim yaptığım gibi karıştırarak, içindeki renklerden biri ile gölgelendirerek ıslak yada kuru olarak kullanabilirsiniz. 

Ben günlük makyajımda bu şekilde uyguladım,

Beyaz kısmının tüm gözüme uygulayıp renkleri nemli far fırçası ile karıştırıp bakır tonlu gölgelendirme üzerine ayrıca içindeki mor tonuyla tekrar gölge yaptım. 

Flormar 'ın Love Connetion serisi size hayal gücünüzün sınırlarında 8 renkten oluşan bir seri sunuyor. Farın fiyatı 24 TL, tüm Flormar satan yerlerde var, 14Şubat itibariyle satışa sunuldu.

Ben çok beğendim, ya siz?

RENKLİ GÜNLER ^_^

Herkese günaydııın!

Bir türlü istediğim ''asker yeşili '' oje tonunuz yakalayamama öykümden arta kalan, tam istediğim tonda olmasa bile sevdiğim yeşil tonlu ojelerden biri olan '' Essence Walk On The Wild Side '' bugün yazmak istedim uzun tırnaklar için mutlaka önerdiğim bir renk. Her sezon, her mevsim kullanılabilir cinsten!

Asker yeşil tonuna yakın ama beklediğim '' kirlilik '' yok bu renkte. Daha berrak, daha net bir oje. İçinde mikro parıltılar var.

İki katta bu rengi alıyor kıvamı pek opak sayılmaz. Uzun ise hele tırnaklarınız iki kat şart. Hızlı kuruyor fakat üst üste uygulama Essence ojelerde yapmayın diyorum ya hep yinelemiş olayım. Çünkü bozulmaya müsait oluyorlar ve baloncuklar oluşturuyorlar.

Sizde böyle çam yeşili bir oje arayışında iseniz bu doğru bir seçenek olabilir. Aradığım asker yeşili tonu değil ama '' Essence Walk On The Wild Side '' çok sık kullanacağım ojelerimden biri olacak.

Siz nasıl buldunuz? Sever misiniz bu tarz yeşil ojeleri?

RENKLİ GÜNLER ^_^

Sevgililer günü haftasında Pril ve Med Partners reklamcılık tarafından düzenlenen çok hoş bir etkinliğe katıldım. Yeni evli olan Nimo 'nun mutfak ve bulaşık deneyimlerini kuvvetlendirmek istemiş olacaklar ki yemek blogger arkadaşlar arasında kadın blogger olarak kaldım. İnanılmaz keyifli bir deneyim oldu benim için. Böylelikle yakınlarda faaliyete geçen Doors Akademi'yi de ziyaret etmiş oldum. Hem sevgililer günü menüsü hazırlayıp, farklı lezzetleri, usta şeflerden öğrenme, hemde yeni Pril Narlı detarjanı deneyimleme fikri müthiş geldi. 

İçeri girdiğimizde bize özel hazırlanan leziz ikramlar içinde bu nefis çilekler ve macaronlar vardı. 

Pril Marka müdürü Behçan Sayıner bize o gün eşlik etti. Ve menümüzde "Narlı Cevizli Afrodizyak Salata", "Riso Nero Aşk Risottosu & Taze Baharat Marineli Izgara Bonfile" ve "Reçelli Sevgililer Günü Kurabiyeleri" vardı. 

Gelelim Menüye... 

Workshop günü tarifleri isteyen o kadar kişi oldu ki bu yazıda yazmasam herhalde taşlanırım :)

Risotto 'ya bayıldım. Evde yapmak için siyah pirinçlerimi bile aldım. İlk olarak biz Risotto yapımından başladık o zaman bende ilk olarak tarife ondan başlayayım.

Risotto Tarifi,

500 gr siyah pirinç 

2 su bardağı beyaz şarap (kullanmak istemezseniz sirke)

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım kuru soğan (çok ince minik doğranmış)

3 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı parmesan 

Tuz - Karabiber 

Süslemek İçin

Çeri Domates -Taze Kekik-Zeytinyağı-Deniz Tuzu (Çeri domatesleri ister çiğ olarak kullanalım isterseniz küçük bir fırın kabına çeri domates,üzerine zeytinyağı ve deniz tuzu,kekik ekleyip 15 dk fırında pişirelim)

Sebze Suyu İçin 

3 dal kereviz sapı 

2 havuç

2 sap pırasa

2 dal biberiye

2 dal taze kekik

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 litre su 

İlk olarak sebze suyunu hazırlamak için büyük bir tencereye zeytinyağını koyup iri parçalar halinde doğrayıp yıkadığımız sebzeleri kokusu çıkana kadar zeytinyağında kavuralım.Üzerine suyunu da ekleyip kaynamaya başlayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra da 30 dk kadar kısık ateşte pişirip sebzeleri süzüp suyunu kenarda bekletelim.

Risotto İçin; wok tavada zeytinyağında çok minik doğranmış soğanı kavuralım.Üzerine siyah pirinci ekleyip birlikte 3-4 dk kavuralım.Şarabı ekleyip yavaş yavaş çekene kadar karıştırmaya devam edelim.

Pirinçler şarabı çektiğinde sıcak sebze suyundan kepçe yardımı ile (genel olarak 2 veya 3 kepçe kadar) sebze suyunu ilave edip bir yandan da karıştırarak sebze suyu bitip , pirinçler yumuşayana kadar bu işlemi tekrarlayalım (yaklaşık 1 saat kadar sürüyor bu işlem )

Tadına bakarak anlayabileceğiniz halinde pirinçler yumuşadığında (risotto bu arada biraz sulu kalmalı) önce tereyağı sonra da parmesanı ekleyip karıştıralım ve sıcak servis edelim .

Önceden hazırladığımız çeri domates,krema ve taze baharatlarla sunabiliriz.

Nefis pişmiş lokum gibi, yediğim en lezzetli etlerden biri oldu. Nasıl oldu, nasıl yaptık anlamadım!

Eğer sizde yapım aşamasını dikkatlice yapar ve dakikaya tam uyarsanız mükemmel ızgara yapmamanız için bir neden yok. 

Izgara et yaparken; eti mutlaka oda ısısına getirin.Buzdolabından çıktığı gibi kullanmayın. Mümkünse dökme demir tava/ızgara ya da paslanmaz çelik tavada önlü arkalı önce bir pişirin.

Taze Baharatlı Marineli Izgara Bonfile 

4 dilim bonfile

4 dal taze kekik

4 dal taze biberiye

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı kadar tane çekilmiş karabiber

1/2 su bardağı zeytinyağı

az yemek tuzu

Yapılışı:

Bonfileleri tuz hariç tüm malzemelerle minimum yarım saat ,vaktiniz varsa 1 gece marine edin.

Buzdolabından çıkarıp,oda sıcaklığına getirin. Pişirmeden hemen önce tuzlayın.

Tavayı kızdırın, etin  her iki tarafını da  3 ’er dakika pişirin. Yani mühürleyin.

Fırını 180 dereceye ayarlayıp, eti fırınlayın.

Eğer az pişmiş istiyorsanız 5-7 dakika, orta pişmiş 13-15 dakika , iyi pişmiş için 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacak.

Kalpli kurabiyeler şık, romantik akşam yemekleri için ideal kolay ama şaşırtıcı bir tarif.

Kurabiye için ise  ;

150 gr tereyağı

75 gr pudra şekeri

1 yumurta akı

1/8 çay kaşığı tarçın

250 gr un

4 gr kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

Birkaç damla kırmızı gıda boyası

Frambuaz reçeli için;

250 gr donmuş frambuaz

100 gr şeker

1/2 limonun suyu

1 çay kaşığı mısır nişastası

Donmuş frambuaz, şeker ve limon suyunu ocağa alın. Şeker eriyip sulandıktan sonra frambuazlar da ezilmeye ve suyunu çekmeye başlar. Reçel kıvamına gelene kadar pişirin. Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı su ile karıştırıp nişastayı açın. Ocaktaki reçele ekleyip kıvamını koyulaştırın. Reçeli kenara alıp soğumasını bekleyin.

Oda ısısındaki tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu, tarçın, vanilin ve yumurtayı karıştırın. Unu ekleyip hamuru yoğurun. Gıda boyasını da ekleyip kırmızı bir hamur elde edin. Hamurları merdane ile açıp, kurabiye kalıplarıyla kalpler kesin. Kalplerin yarısının ortalarından daha küçük bir kalp kalıpla kalp şeklinde delik açın. Hepsini yağlı kağıda dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dk. pişirin. Kurabiyeler fırından çıkıp ılıdıktan sonra deliksiz olan kurabiyelerin üzerine reçel sürün. Delikli kurabiyeyi de üzerine kapatın.

İşte Pril ile sevgililer günü menüm,

Günün sonunda Pril 'in yeni nar kokulu deterjanlarını kullandık. Özel formülü ile tabaklar, tencereler şııp diye yağdan arındı. Ve üstelik kıvamı da artık daha yoğun olduğundan minicik bir damla bile köpük köpük oluyor! Çok sevdik özellikle fresh kokusunu! Esas ilginç bulduğum çift etkili,çift formüllü bulaşık makinası detarjanı,..Jel olması artı puan benim adıma çünkü hem çamaşır hem bulaşık makinasının ömrünü uzatmak adına jel ürünleri tercih ediyorum. 

Bu özel gün için Pril ve Med Partners reklamcılığa çok teşekkür ediyorum :)